„Nigdzie gościnność taka, jak u Polaka…”
…jak rzecze staropolskie przysłowie.

Serdecznie zapraszamy na kulinarną wycieczkę w krainę tradycyjnych polskich, domowych smaków.

Smacznego!
 

Przystawki

Tatar po prostu po polsku podawany.

Sałatki

Sałatka Śródziemnomorska – sałata lodowa z pomidorem serem feta, oliwkami, papryką, ogórkiem, czerwoną cebulą, oliwą z oliwek i oregano.

Sałatka ze świeżą gruszką, rucolą, orzechami, szlachetnym francuskim serem oraz kawałkami grillowanego na ciepło kurczaka.

Zupy

Teksańska - pikantna zupa fasolowa podawana z kuleczkami mięsnymi.

Bursztynowy polski rosół z kury podawany makaronem 4 jajecznym, świeżo cięta pietruszką i  młodą marchwią.

Domowy żur, gotowany na swoim zakwasie i wędzonych żeberkach z jajem od wiejskiej kury.

Pomidorowa z łezką śmietany i makaronem.

Dania mięsne

Schabowy nasz polski nie oszukany.

Grillowana według uznania polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym.

Grillowany filet z kurczaka , zapiekany z żółtym serem oraz pomidorem, podawany z sosem Napoli.

Amerykański sen czyli stek z polędwicy wołowej, grillowany tak jak lubisz

Sos do wyboru:
       
- klasycznie amerykański sos z zielonego marynowanego pieprzu
- kremowy sos bearnaise z nutą białego francuskiego Bordeaux
- szlachetny idealnie przygotowany sos z grzybów leśnych
- Tennessee Style BBQ - sos na bazie pierwszorzędnej whisky Jack Daniel’s

Dania jarskie i półjarskie

Tradycyjne ruskie pierogi z posypką duszonej na masełku cebulki i boczku, świeżo krojonym szczypiorkiem, w zestawie z maślanką.

Oblane roztopionym masełkiem pierogi z nadzieniem ze świeżego szpinaku gotowanego na boczku, czosnku i wiejskiej śmietance.

Chrupiące placki ziemniaczane ze swojską śmietaną.

Placki ziemniaczane z sosem borowikowym oprószone świeżo siekaną nacią pietruchy.

Solidna porcja placków ziemniaczanych po węgiersku z łezką gęstej śmietany z naszym kiszonym ogórkiem.

Bigos myśliwski na swojej kapuście, czerwonym winie, wędzonej węgierce i suszonych borowikach z dodatkiem świeżego pieczywa.

Kids Menu

 
Delikatnie panierowane kawałki kurczaka, z frytkami i surówką z marchewki.

Makarony

 Porcini – makaron penne z kawałkami piersi z kurczaka, borowikami, cebulką w sosie śmietanowym oprószone serem parmezan.

 Arabiata – makaron penne z kawałkami schabu, pieczarkami, cebulką w sosie pomidorowym lekko pikantnym oprószony serem parmezan.

 Ryby

 
Filet z łososia w sosie maślano cytrynowym..

Desery

Pachnący cynamonem tradycyjny jabłecznik z lodami waniliowymi i ubitą śmietaną.

lub

Brownie - amerykański czekoladowy przysmak z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.

Puchar mocno waniliowych lodów z malinową konfiturą i truskawkami.

Rogaliki Pani Ani z nadzieniem z domowych powideł.

Dodatki

Ziemniak pieczony w piecu, wcześniej marynowany w rozmarynie.

Półksiężyce ziemniaczane oprószone ziołami.

Frytki solo lub oprószone słodką papryką.

Buraczki zasmażane.

Chrupiące warzywa na parze.

Zestaw surówek.

Ryż, kasza gryczana.